Книга рекордов Гинесса признала грузинское вино древнейшим в мире, об этом сообщается на официальном сайте Книги.

Свидетельства изготовления вина в древней Грузии датируются 6000–5800 годами до нашей эры. Подробнее об этом вы можете узнать из вот этой публикации. 
До этого открытия, самым древним считались остатки вина, найденные в Иране - они датируются  5400–5000 годами до нашей эры. 

О технологии изготовления вина в Грузии можно прочесть здесь. 

Фото: msmarmitelover.com