Знаменитый грузинский хачапури снова на сцене  - на этот раз публикацию ему посвятил обозреватель Би-би-си.  Хачапури можно встретить в Грузии повсеместно, делится автор, который явно находится под сильным впечатлением от грузинской еды, его может не быть, разве что только на поминальном застолье. 

О хачапури мы и сами писали немало: например, вот этот обзор всех его возможных видов, или показывали, как его можно сделать, ну и, собственно, счастливцам, которые его пекут, тоже уделили внимание.  Это не полный список, все публикации на эту благодатную тему можно найти по тэгу. 

Фотографии: alamy for bbc travel

Похожее в блоге