Как правильно дегустировать вино

Пост о совсем-совсем правильной дегустации мы выставим позже, а пока - самые общие этапы этого важного и приятного процесса.  Итак, основные действия.

1. Рассмотреть содержимое бокала

2. Покачать его туда-сюда

3. Понюхать, вдохнуть аромат

4. Набрать в рот глоточек. Но не глотать. Покачать во рту, как в бокале

5. Медленно проглотить.

6. Повторить весь цикл. Еще повторить. И еще повторить. Добавить опцию тоста. Повторить.

А теперь проверим результат. Если вы все сделали правильно, то он будет примерно таким. Вы его ни с чем не спутаете:

Гала Петри: фото, видео и научные рекомендации (C) Friend in Georgia


другое важное про вино