Это - рецепт грузинского блюда, которое мы называем "грибы на кеци". Кеци - это такая спецальная глиняная тарелка, на которой запекают мясо, овощи, или вот грибы.  Кеци можно купить в Грузии, стоят они недорого, продаются повсеместно. Итак, смотрите - это очень простой рецепт грузинской кухни, который позволит вам разнообразить любой стол. Сыр, который тут используется - сулгуни. Если вы вдруг не можете его достать, можно воспользоваться моцареллой.  

© Friend in Georgia

Похожие записи